今回のパチンコ・パチスロ依存症を克服するメニューは｢ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め｣です。ヤリイカの食感とブロッコリーの歯ごたえがとても、とてもおいしい一品です。
パチ依存症を克服するメニューとは・・・精神の安定や質の良い睡眠に深く関係のある神経伝達のセロトニンを作るもとになる栄養素のトリプトファンを積極的にとる為のメニューです。トリプトファンを積極的に摂取することはパチンコ・パチスロ依存症を克服する為には普段の生活の中で、とても重要な要素になります。
Abes’ Kitchen-Vol.10
パチ依存症を克服するメニュー
・ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め
材料
ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め
ヤリイカ・・・・・・2杯
ブロッコリー・・・・1/3房
にんにく・・・・・・1片
鷹の爪・・・・・・・少々
塩胡椒・・・・・・・適宜
料理酒・・・・・・・少々
中華だし・・・・・・小さじ1
片栗粉・・・・・・・大さじ0.5
オリーブオイル・・・大さじ2程度
ごはん・・・・・・・・一膳(200g)
作り方
1.にんにくをみじん切りにし、鷹の爪は細かく切っておきます。
2.ヤリイカを2cm幅くらいに切ります。
3.ブロッコリーの房を分けて軽く茹でておきます。
4.オリーブオイルをフライパンにいれにんにくと鷹の爪を炒めます。
5.ヤリイカをフライパンに入れ炒めます。
6.ヤリイカの色が変わったらブロッコリーを入れます。
7.さっと炒めた後、塩胡椒、中華だし、料理酒をいれてさらに炒めます。
8.一旦、火を止めて水溶き片栗粉を入れてから、改めて混ぜながら炒めます。
9.とろみがついたら出来上がりです。
トリプトファン摂取量
ヤリイカから280mg
ブロッコリーから10mg
にんにくから10mg
ごはんから70mg
トリプトファン摂取量合計⇒370mg
摂取カロリー合計⇒536Kcal
ヤリイカとブロッコリーのガーリック炒め→220Kcal
ごはん→336kcal
ダイエットや医師の指示等で、カロリーコントロールが必要な場合、ごはんを減らすとよいでしょう。
計算方法は、ごはん100gにつき168kcalで計算します。
ランキング参加中です。応援よろしくお願いします！
↓ ↓
にほんブログ村